日前，一外卖小哥疑似在电梯间往顾客餐盒里小便，他之所以这么做，是因为差评而产生报复心理。根据芜湖警方消息，该外卖员因寻衅滋事被行政拘留14天。河南豫龙律师事务所律师付建认为，如果外卖员的行为查证属实，那么该外卖员涉嫌侵犯了消费者的财产权、安全保障权、以及人格尊严权。

那么，如何保护外卖食品在送递过程的安全呢？快来看看浙江省安吉县的做法。

从2020年开始，安吉县市场监管局根据浙市监餐〔2020〕6号《关于推广网络订餐食品使用“外卖封签”的通知》，在全县范围内推广“外卖封签”。前期由政府牵头出资印制了100万张投放外卖市场，并积极对接美团、饿了么代理商，要求代理商认真落实食品安全责任，主动落实浙江省《网络订餐配送操作规范标准》，对不使用“外卖封签”的入网餐饮商户采取有效措施，引导商家主动对外卖进行封存送递，防止外卖在送递过程中被污染。

截至目前，该县放心消费餐饮店，连锁门店10家以上的餐饮企业，餐饮（烹饪）行业相关协会100%会员单位，综合体、综合市场、学校、写字楼等外卖需求量大的附近80%餐饮商户已实现“外卖封签”覆盖。

用“小封签”撬动食品“大安全”，让消费者“点得放心，吃得安心”，保障外卖食品最后一公里安全。

(责任编辑:陆明)