日前,成都市市场监管局检查了海底捞(阳光新业店),后厨怎么样?
坐标:阳光新业商圈
商家:海底捞
1、营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证在公示栏完整公示;
2、后厨设置有餐厨油脂回收桶;
3、垃圾分类工作到位。
存在问题:
1、部分食材储存温度不达标;
2、部分餐具清洁不到位;
3、部分装食材的容器清洁不到位。
整体来说:海底捞(阳光新业店)的卫生情况较好,其中存在的部分问题,市场监管部门已现场要求其整改到位。
(责任编辑:陆明)
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