“懒癌”犯了，不想出门？家里没余粮，不想开锅灶？今天没化妆，不想见人？这个时候你需要的是打开外卖APP，炒菜、奶茶、小龙虾、炸鸡、火锅、螺蛳粉……立马让你切换到吃货模式。只是，外卖店让人放心吗？

湖北省潜江市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动，对外卖平台中月销量较高的5家餐饮店进行突击检查，涉及的外卖店有：

检查情况到底如何？

汉承炭火烤肉

这些方面，不错——

有防蝇、防尘帘、防蝇灯等“三防”设施

各类工具按标识分区存放，摆放整齐

配备专用的餐用具消毒设施

原料库房整洁卫生

外卖使用食安签

这些方面还得改进哦

餐厨废弃物垃圾桶未加盖

分装食品无散装食品标识标签

大先生小碗菜

这些方面，不错——

证照在第三方平台公示情况与实体店证照信息一致

店内菜单、价格、主要食品原料与第三方平台公示的一致

外卖使用食安签

这些方面还得改进哦

未安装防蝇帘

操作间地面有积水、油污

个人用品与餐用具混放

小米木桶饭

这些方面，不错——

操作人员的工作衣帽、口罩穿戴规范

食品原料分区存放，且摆放整齐

这些方面还得改进哦

操作间油污严重，随意粘贴纸张

未安装防蝇、防尘纱窗

分装调料标识未标明生产日期、限期使用日期等内容

江西瓦罐煨汤

这些方面，不错——

营业执照和食品经营许可证在醒目位置公示

各类食品原料有索证索票记录

这些方面还得改进哦

食品原料摆放杂乱无章

生、熟食未分区存放

未使用外卖食安签

老包子豆腐坊

这些方面，不错——

接触直接入口食品的从业人员持有有效健康体检证明

食品及原料按要求离地离墙存放，且摆放整齐

清洗池有功能标识

这些方面还得改进哦

食品加工区杂乱无章

操作间内建筑垃圾未及时清理

清洁工具和制作工具混放

操作人员口罩穿戴不规范

在此提醒广大食品经营者，经营理念千万条，规范经营第一条，食品安全可容不得半点马虎！

(责任编辑:崔立明)