这几天朋友圈流行晒什么？晒深圳文和友排队几万号截图啊亲！取号50000+、里面的奶茶店70000+，光是围观拍照的都围住里三层、外三层，不仅惊动了交警，还直接冲上热搜。

5万号……这是逼我去长沙跨城代购？排队“仅需”3个半小时，388元的高铁票它不香吗？

目前，深圳文和友正处于开业初期，人气火爆，引发消费热潮，为保障市民群众的食品安全，深圳市市场监督管理局罗湖监管局在开业前提前介入，着力通堵点、消痛点、破难点。

前期工作

第一，通堵点，积极帮扶企业办理证照，确保第一时间证照齐全开业。

第二，消痛点，开展开业前安全生产培训宣讲会。

第三，破痛点，开展食品、特种设备安全检查，营造和谐安全的消费环境。

4月7日，“星期三查餐厅”专项执法行动聚焦人气餐饮服务单位—深圳文和友。

星期三开查

检查组一行来到深圳文和友，首先来到文和友后厨，重点检查生蚝等食品原材料、信息公示栏、晨检记录、环境卫生、专间管理、成品传递电梯消毒情况、留样管理以及餐具保洁等内容。

随后，检查组随机检查了网红餐饮单位——茶颜悦色，重点检查信息公示栏、牛奶等原材料进货查验及索票索证情况、从业人员个人卫生、冰块制作、后厨环境卫生等情况。此外，桂园街道快检人员现场抽取了蔬菜、白砂糖、面粉、菜籽油等7批次食品进行快速检测，快检结果均为合格。

经查，两家餐厅后厨干净整洁，各功能区流程设计合理，设施设备完善，食品分类储存，温度控制达标，从业人员操作较规范，整体情况良好。但在检查中发现文和友后厨存在留样量不足、留样标签不清晰的问题，因此，决定对其记1分的决定；茶颜悦色缺少禁烟标识，因此，决定对其记1分的决定；两家餐饮量化等级均评定为B级。

接下来，深圳市市场监督管理局将督促餐饮单位落实食品安全工作各项要求，时刻绷紧食品安全弦，最后提醒广大市民理性消费、分流消费，切勿购买“高价”二次出售的产品！

(责任编辑:崔立明)