为进一步落实河北省邯郸市市场监管局创新监管举措要求，督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任，邯郸市永年区市场监管局城区分局按照要求建立餐饮服务食品安全“红黑榜”公示机制。

监管人员将环境卫生优良、设施设备齐全、食品安全制度执行到位的餐饮单位作为“红榜”对象；将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的餐饮单位作为“黑榜”对象，在微信公众号等平台公布图文信息，向社会公示，接受公众监督，督促餐饮单位主动规范经营行为，积极整改提升。

红榜一：满园春饼烤鸭

上榜理由：就餐环境干净，操作间环境卫生整洁，物品摆放整齐，设施设备齐全，各项台账记录齐全。

红榜二：西部伯爵牛排

上榜理由：环境干净卫生，证照、台账齐全，后厨设施设备清洁，标识齐全，三防措施落实到位。

黑榜：如意馄饨

上榜理由：环境杂乱，后厨卫生脏乱差，后厨垃圾未及时清理、餐用具与食品混放。

(责任编辑:陆明)