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云南省景洪市火锅“红黑榜”发布

2020-12-17 11:40:32 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 冬天聚餐吃啥?当然是热腾腾、老少皆宜的火锅。前几期餐饮红黑榜发布后,小伙伴纷纷留言火锅榜来一期。哪家火锅吃着放心呢?大家心心念念的火锅“红黑榜”来啦。

“红榜”

01

景洪市味三国火锅店

景洪市允景洪街道办事嘎栋社区居委会嘎栋综合市场一号楼

02

西双版纳方奇厨王餐饮配送服务有限公司(曼舍印象火锅)

景洪市工业园区国际旅游度假区1期36幢21-23号

03

景洪贤合庄火锅店

景洪市勐泐大道大兴量贩广场店1号商铺

04

景洪花样美腩火锅店

景洪市财富中心A幢负一层S—8号商铺

05

景洪芸里轻奢火锅院落

景洪市勐海路茶博园酒店区第4幢第2层211号

06

景洪鑫通傣家黑山羊

景洪市曼外新寨勐罕路5号2栋2号门面

07

曼弄枫清和铜锅牛肉餐厅

西双版纳旅游度假区曼弄枫村13号

08

景洪嘎洒兴旺抚仙湖石锅鱼

景洪市嘎洒镇曼占宰新村

和小编一起去探探他们的后厨真容吧

贤合庄火锅店

店内环境优美;后厨干净卫生,相关制度上墙,工作人员着工作服。

鑫通傣家黑山羊

隔断式厨房,后厨设施设备干净整洁;操作人员穿戴工作衣帽。

花样美腩火锅店

店面干净整洁,周边环境无污染,就餐场所环境舒适,干净卫生;后厨设施设备清洁到位,无污物杂物。

“黑榜”

01

景洪繁花里餐饮吧

景洪市允景洪街道办事嘎栋工业园区龙栋大道48号门面

02

景洪张俊草墩阁餐吧

傣江南F区第一、二栋傣楼

03

景洪花千骨火锅店

景洪市西双十二城观澜D区观澜一幢1单元1层D57号

04

景洪牛小鲜小吃店

景洪街道办事曼景兰社区居委会龙城花园B栋4号

05

景洪开心食客餐饮店

景洪市江北宣慰大道曼斗路3号曼斗居民小组附112号

06

景洪蒋武玉重庆自助老火锅

景洪市江北曼斗村110号

07

景洪艳艳湘菜馆

西双版纳旅游度假区曼弄枫村委会曼贡村民小组新村9号

08

曼弄枫幸福缘餐厅

西双版纳旅游度假区曼贡村53号

09

景洪嘎洒芋儿鸡

景洪嘎洒东盟国际B5栋104-105号

草墩阁餐吧

上榜理由:

仓储间未进行整理,佐料台、宰杀台未及时清理,店内设施堆积油垢,墙面结蛛网,未定期清洁。

花千骨火锅店

上榜理由:

就餐环境凌乱,餐厨废弃物随意丢弃,垃圾桶未加盖,后厨杂物未及时清理,仓储物品摆放不合理。

重庆自助老火锅

上榜理由:

后厨设施摆放混乱,后厨设施使用后未及时清理,无食品仓库。

其他黑榜店家积极整改了吗?整改的怎么样?来看看我们后续跟进情况吧。

本期移出“黑榜”名单:

景洪老地方酒吧

景洪市傣江南临建景观亭子11、12号

景洪工业园区鑫和鱼庄

景洪市曼沙农场二综合组(老厂直鱼塘边)

景洪细英湘菜馆

景洪工业园区曼沙村委会嘎栋工业园区曼令村口

景洪渔鲜居重庆老火锅

西双版纳旅游度假区曼弄枫村委会曼贡村

以上店家经过整改,环境卫生已大有改善,可以移出“黑榜“啦。其中:

01

老地方酒吧

增设消毒碗柜,每日对消毒碗柜进行消毒,油烟机已清洁,无油垢,地面铺设地毯,做防滑处理。

02

渔鲜居重庆老火锅

后厨整洁,食品原料分区分类存放,离墙离地,安装“三防”设施。

黑榜店家们要继续努力呀!环境卫生改善了,食品安全了,食客才会源源不断。快把这份冬日聚餐指南转发给小伙伴吧。(来源:景洪市场监管微信)

(责任编辑:玉北)

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