三只松鼠紧抓质量科普 做质量安全的“传声筒”

民以食为天，一直以来消费者对食品安全感知较强。三只松鼠作为坚果零食企业，在质量把控层面公平守正，通过产品、宣传等多途径给到消费者安心体验。

2022年1月，三只松鼠质量中心对内正式发布品质领先战略，并更新了质量管理LOGO，这意味着三只松鼠的质量管理从“质量保证”迈向“全面质量管理”的新起点。作为公司一级部门，质量中心负责供应商质量管理、生产质量管理、产品检验管理、产品仓储管理、产品运输交付管理、产品召回撤回管理、产品客诉舆情管理、食品安全体系管理、质量数字化管理等相关工作。

然而，三只松鼠对于质量的把控不只是落在管理层面，还用润物细无声的方式，在细微处传递质量安全的专业知识和科普信息，可谓“言传身教”。

据了解，三只松鼠拥有微信公众号“三只松鼠质量中心”和抖音号“三只松鼠质量”，针对不同圈层的人群精准传递质量安全信息。

微信公众号是面向三只松鼠供应链及行业人士，传播质量专业知识，抖音号则为消费者创立，既解答食品安全知识误区，又传播企业食品安全文化。

三只松鼠质量中心于2018年注册微信公众号，保持每月更新1-2篇的频率。内容覆盖工厂虫害管控、工厂清洁消毒等实操知识，业内真实案件等热点内容。这些满满“干货”无不体现着，该公众号并不仅是三只松鼠传播质量把控的外宣渠道，更是普及行业专业知识和法律知识的途径。

此外，三只松鼠充分利用公众号的工具栏，给业内人士提供方便。如设置一键跳转法律法规数据库、国家标准、食品添加剂查询等实用工具，更新抽检数据库、抽检通告等公开信息整理，更有三只松鼠的质量培训课程信息。

在短视频满天飞的如今，企业开设抖音号已不足为奇。有的是为了直播卖货，有的是为了塑造品牌形象，有的承担了知识科普的作用。三只松鼠抖音号“三只松鼠质量”便是如此。该抖音号以视频的形式，生动活泼地向人们科普食品安全知识。

对于消费者常见的问题，三只松鼠直接作出专业解答。比如消费者疑惑猪肉脯上的白点是否为变质表现，三只松鼠的工作人员用加热的实验证明了白点为脂肪粒，并非霉点。除了自家产品，该抖音号中还有不少趣味生活小常识的内容，比如凤梨和菠萝的区别是什么、吃核桃真的能补脑吗等等。

自三只松鼠诞生以来，其代工模式便引来外界的强烈关注。它的存在，就好似供应链和消费者之间的桥梁。因此，三只松鼠积极主动对外传播质量安全知识，并精准触达不同的受众，是对二者的负责，也体现了业内头部企业的担当。