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匠心铸造经典,这个品牌20年只为做一杯好酸奶

2020-12-25 10:24:01 中国质量新闻网

中国乳品企业中率先通过HACCP认证的企业之一;

凯度消费者指数公布《2018年全球品牌足迹报告》的中国榜单,该品牌荣获中国乳制品类“极具成长力”品牌;

2019年,该品牌旗下新品——双倍蛋白风味发酵乳获得“iSEE食品创新力大奖”乳品类铂金奖;

2020年,该品牌旗下新品——YOKEEP奶酪制法酪乳再度获得“iSEE食品创新力大奖”乳品类铂金奖。

这个品牌就是卡士酸奶,堪称中国乳业奇迹——从0开始专心致志20年,只为做一杯好酸奶,中国高端低温酸奶头部企业!

卡士酸奶,品牌名称“CLASSY•KISS卡士”取自“经典之吻”的寓意,对卡士而言,最高的赞赏莫过于此:一口倾心,从此念念不忘!

以高标准甄选生牛乳

高于国家标准甄选每一滴生牛乳,不符合卡士标准的原料,一律拒之门外,确保引进的每一滴生牛乳都经得起挑剔。

2000次否定只为一次完美匹配

真正优质的酸奶不在于菌种的多少,更不是菌种的简单添加,而是菌种的匹配是否优秀。为此,卡士远赴欧洲,与全球先进乳酸菌开发企业丹麦科·汉森紧密合作。从1000多株菌种中精选优质益生菌,经过2000多次的配比实验和口味测试,最终成就卡士的醇厚口感和丰富营养。

智能冷链系统全程2-6℃守护

为保证每一杯酸奶的优质状态与口感,卡士斥巨资建立了专属冷链系统,并通过装有“黑匣子”的温度记录仪实时监控,确保全程环节,卡士酸奶的温度一直是2-6℃。

“HACCP+ISO9001”双质量体系

早在企业经营初期,卡士便率先通过了HACCP认证,并建立起“HACCP+ISO9001”双质量认证体系内控标准,将产品品质始终视作企业之本,每一次生产都需经过12道检验,20多个关键控制点,上百道安全审核程序,严格把控每个出品环节。

经典卡士,造风前行

2020年12月22日,卡士在南昌召开了“二十年再出发,合力共赢”为主题的2021年全国客户会,卡士品牌创始人王维嘉在会议上回顾了卡士从0开始,成为中国乳业奇迹的20年创业历史,20年来,潜心专注只为一杯好酸奶。

未来已来,针对新的市场机遇,卡士将不忘初心,始终以消费者为中心,通过专业的供应链打造健康、美味的高端乳制品,为人类创造健康美好生活。


(责任编辑:玉北)
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