“一两燕窝一两金”
美融燕窝带你了解何为质量安全的燕窝
燕窝现在已成为很多白领和老年人增强体质的营养品。但是如何鉴别燕窝的质量很多人却还缺乏常识。
美融燕窝的经营者在这方面可以称为专家。他们对燕窝的加工、质量、营养有较为深入的了解。下面请他们谈谈相关的一些知识。
为何做漂白燕窝
因为燕窝的加工难度,无法用机器完成,所以也不能像其它食物一样批量生产。由于生产速度较慢,想要大量生产需要雇佣更多的人力,成本由此增加。而漂白不同,试剂漂白不仅能提高燕窝产量,还可以让燕窝变得很“干净”。事实上,我们知道,燕窝没有细毛是不可能的,使用去毛试剂去除第一道毛后,再使用漂白剂漂白,就会让燕窝细毛也一并变白了。
然而造假的人也不会那么“傻”,全假燕窝已经很少了,为了混淆蒙骗客户,部分掺假的燕窝可以降低约50%的成本。这就是消费者更要注意的漂白燕窝。
市面上,黑心商家对燕窝漂洗和去毛主要使用的化学药品是高浓度工业双氧水、二氧化硫等。这些化学原料对人体危害极大。
——危害内脏器官,可致癌
二氧化硫易溶于水,可被吸收进入血液,对全身产生毒副作用,它能破坏酶的活力,从而明显地影响碳水化合物及蛋白质的代谢,对肝脏有一定损害。二氧化硫还可以增强致癌物苯并(a)芘的致癌作用。
——影响生殖系统
二氧化硫污染还有一定的雄性生殖毒性,长期接触二氧化硫达到一定程度,会使得青年男子精子畸变率升高并且降低运动能力。
——引发肠道疾病和摄入重金属
双氧水是过氧化氢的俗称。不法分子用工业级纯度的双氧水生产加工出来燕窝,人体间接食用后,就有可能会引起胃肠道等方面的疾病。同时可能有摄入重金属等有害成分的风险。基本上,任何的食品加工都禁用双氧水。
——钙化燕窝活性成分,营养流失
工业试剂漂白燕窝,会腐蚀和钙化燕窝的活性成分,降低燕窝原有营养价值。
什么是质量安全的燕窝
燕窝原产地生产企业通过CNCA审核认证,提供符合食品安全与质量保障的燕窝产品,加贴经过国家检验检疫,带有中国检验检疫科学研究院开发的“CAIQ燕窝溯源标签”。每一个合法溯源燕窝必备一个标签,四份正规文件。食品品牌需要有更多的社会、行业责任。“诚、信、善、合”做无“加”之宝是美融燕窝的至高法则,出品“安全”、“省钱”、“省时”的好食材,是美融燕窝的承诺。
源:全程可监控才是好燕窝。一片一码追溯原料、生产、出口、进口。经过北京海关、中国出入境检疫、中国检验检疫科学院、马来西亚国家检疫认证。
艺: 12部工序几百次完整燕盏挑拣,纯手工挑拣清洗、专业免菌,25%的挑拣损耗由厂家承担。
质:14.5%的燕窝酸含量,全程无添加。
省时:免泡、免挑、免洗、直接放入炖壶按一个键。燕窝片状产品15-20分钟,燕窝盏状产品30分钟。
省钱:25%的挑毛损耗由厂家承担。食材无浪费。
省心:一片一溯源码,北京海关进口,中国、马来西亚双方质检部门全程食品安全监控。