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新华社北京９月２４日专电（记者雷敏）由国家认证认可监督管理委员会主办的全国“有机食品宣传周”启动仪式２３日在京举行。仪式现场，中国连锁经营协会组织沃尔玛、家乐福、华润万家、便宜坊、嘉和一品、真功夫等３０余家超市、餐饮连锁企业参加，现场与８０余家有机生产企业对接。
启动仪式当天，中国连锁经营协会组织生产商、认证机构、零售商共同发起《共建有机、“三同”（同线同标同质）产品信任消费环境倡议》，提出建立生产商、认证机构、零售商负责任采购机制，承诺各自遵守国家有机产品管理规定，保证主体责任清晰，按照行业操作流程，生产、销售有机、“三同”商品，接受行业和消费者监督。
此外，倡议还提出建立以“消费者为中心”的新型零供合作模式，由价格博弈向价值共享转变，减少中间环节费用，让更多消费者能够体验到高品质商品。
中国连锁经营协会有关负责人指出，今年连锁协会首次提出以“信任消费”为核心的行业食品安全五年规划，倡导全行业零售商、生产商、经销商等企业共同建立以消费者为中心的价值观念，以品质换信任，以信任繁荣市场。
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