中国质量新闻网讯 从福建省食药监局官网获悉,2016年,泉州市食药监局将继续大力整顿食品市场秩序。
一是重点抓住“食用农产品、冻库、农村食品市场、互联网销售食品”等社会热点,深化整治行动,探索互联网销售、网络订餐等新型业态的有效监管模式,规范行业、降低风险。
二是持续推进学校食堂、集体用餐配送单位、小餐饮等重点餐饮单位的专项整治,加强事后监管,积极运用行政指导、限期整改等方式督促办证,规范其餐饮服务行为,强化日常量化评级、分类监管。
三是推行流通餐饮食品安全示范街、示范店创建工作,通过建设一批示范单位,进一步提高经营者自律意识。四是推行重大餐饮保障制度化、规范化,做好重大活动餐饮安全保障工作。