近日,“赏菊花盛宴,品牛栏美酒”——第三十一届牛栏山酒厂菊展盛放开幕,包括“帅旗”、“十大垂帘”、“绿云”、“凤凰振羽”等全国十大名菊都在此次菊展中展出。此次菊展将持续近一个月。
此次牛栏山菊展由“中央花坛”、“孔雀开屏”、“一帆风顺”、“大展宏图”等几个部分组成。进入展厅首先映入眼帘的高大背景墙,上书“赏菊花盛宴,品牛栏美酒”今次菊花展主题。中间隔离带的悬崖菊一片金黄,而名菊簇拥的中央主景区,矗立着牛栏山酒厂“经典二锅头”的产品形象,格外的引人注目;造型传神的金牛又点睛地出现在主景的菊花丛中。便使欣赏者从中品味出“牛酒”的内在意蕴。俯瞰下去,“花、酒、牛”浑然一体、匠心独具,展厅左侧有“一帆风顺”、“大展宏图”、“孔雀开屏”等造型供游客欣赏。本届菊展有标本菊品种270余种,同时,又有参加中国第十一届菊展参赛品种一同展出,品种繁多,让人目不暇接。放眼望去,黄色的“黄石公”、白色的“十丈垂帘”、紫色的“墨菊”、绿色的“绿云”、红色的“凤凰振羽”……一派争奇斗艳之势,美不胜收,使人大饱眼福!
牛栏山酒厂作为享誉全国的“中华老字号”企业之一,举办菊展的初衷就是“以菊为媒,以酒会友,纳天下之高朋,畅古今之豪情”,喻示着“牛栏山诚邀天下客的寓意”。菊自古以来就是高洁品格的代名词,它傲霜挺立,凌寒不凋,唐朝大诗人白居易《咏菊》曰:一夜新霜著瓦轻,芭蕉新折败荷倾。耐寒唯有东篱菊,金粟初开晓更清。菊的迎风傲雪,与六十年来,历经几代牛栏山人不畏艰难、,使牛栏山酒厂已经发展成为北京地区保持自主酿造规模最大的白酒生产企业;“牛栏山二锅头”酿造工艺标准纳入国家标准;成为清香型白酒工艺的典型代表的艰苦奋斗精神高度契合!因此,牛栏山人爱菊,由其悉心培养的“长风万里”更是曾一举夺得首届北京斗菊赛“菊王”,可谓艳压群芳!(晞畅)