您好,欢迎来到中国质量新闻网消费指南频道
华硕
当前位置:>>消费指南频道>>专家解答

生鲜鸡肉中检出细菌、大肠菌群,这对人体健康有危害吗?

2022-04-27 15:15:27中国质量新闻网

由于细菌无处不在,所以食品中肯定会有少量细菌存在,生鲜鸡肉中检出细菌是正常的现象。目前国家标准中主要是用菌落总数、大肠菌群作为指示菌,用以反映食品生产、加工、经营环节卫生状况。只要是符合国家、行业相关标准要求的产品,均是有安全保障的。

(责任编辑:王海琳)
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84639548。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至 lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。