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中国质量新闻网讯 四月春风惹人醉，花红柳绿正当时。为确保姚村乡第五届“映山红”乡村赏花节顺利举办，安徽省郎溪县姚村市场监管所立足部门监管职能，对活动现场及周边食品流动摊位进行监督检查，保障消费者“舌尖上的安全”。
此次检查该所总结往年经验，制作流动小摊贩监管台账进行逐一登记，按照摸清底数，精准追溯原则，严格管控风险，进一步夯实食品安全主体责任。
检查中，执法人员对食品经营者的进货台账、索证索票、从业人员是否持有效的健康证明是否有食品经营资格等情况进行了检查，同时对食品用具的保洁消毒情况、操作流程是否符合规定，制售原材料是否符合食品安全标注进行排查。
截至目前，该所出动执法人员18人次，共检查食品经营者6户，现场对未见健康证、操作流程不规范的从业人员进行督促，并要求立即整改完善。
下一步该所将继续加大巡查力度，为“映山红”乡村赏花节保驾护航。（通讯员 阳照）
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