中国质量新闻网讯 2020年安徽省庐江县食品安全知识大讲堂于11月13日走进郭河镇潘墩村,来自辖区50多名食品经营者、居民群众参加此次活动。
活动现场,安徽省药品零售行业协会特聘专家、合肥学院李蕤教授,通过图文并茂的方式,向参会群众宣传了食品安全的概念、如何选购安全食品、食品安全常识、食源性疾病、合理膳食、餐饮业食品安全管理等六方面知识,并详细介绍了日常生活中食品安全知识需注意的要点问题,对安全食品选购、食源性疾病、合理膳食等方面进行解读。
活动结束后,群众纷纷表示本次活动很有意义,不仅宣传和普及了食品安全知识,更提高了对食品安全的警惕意识和鉴别能力。(王斌 通讯员 王小斌)