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中国质量新闻网讯 为推进鱼峰区预包装螺蛳粉食品安全保障工作，维护“柳州螺蛳粉”品牌形象，3月份，广西柳州市鱼峰区市场监管局对辖区内的螺蛳粉生产企业开展了质量监管专项检查。4月1日上午，针对检查中发现的问题，鱼峰区市场监管局组织辖区内33家螺蛳粉及配套企业法人和质量负责人召开螺蛳粉产业质量提升约谈会，鱼峰区政府和洛维产业园相关领导也参加了会议。
会议对检查中发现的问题进行了通报批评，指出部分企业存在原料进货查验落实不到位、人员管理不到位、部分企业生产工艺变动等隐患，并就隐患提出整改意见。
会议要求，各企业单位要重视柳州螺蛳粉的社会带动效应。在日常生产中,一要提高警惕，继续落实企业复工复产“十严格”内容，保证体温检测、日常消杀等常规动作，做到疫情防控与安全生产“两手抓、两不误”；二要树立“问题是隐患”的危机意识，拉响生产规范警报，举一反三，对检查出的问题要重点整改；三要完善食品安全追溯体系，实现螺蛳粉食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，共同维护好柳州螺蛳粉品牌。
鱼峰区市场监管局将继续对各企业进行复检复查，发现拒不整改的，将依法进行严厉处罚。
（韦雪丹）
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