中国质量新闻网讯 为做好新冠肺炎疫情防控工作，严厉打击非法经营野生动物行为，杜绝餐桌“野味”，山东沂水县市场监管局开展了餐饮服务单位违法经营野生动物专项检查。
此次行动，执法人员重点检查大型酒店、小餐饮、网络送餐等餐饮服务单位，查看餐饮服务单位冰箱、库房内的食品原料是否储存野生动物及其制品，严禁餐饮服务单位倒卖、使用野生动物作为食品原料；检查库存的生鲜肉制品质量，核对生鲜肉品的检验检疫证明和进货单据；在餐饮服务单位显著位置张贴了《严厉打击野生动物资源违法行为的通告》，要求餐饮服务单位菜单及广告招牌上不得出现“野生”、“野味”等内容。
截止目前，已出动执法人次860余人次，对460余家饭店进行了现场检查，暂未发现加工销售野生动物菜肴的行为。（通讯员 沂水县市场监管局 刘中华）
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