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南昌市市场监督管理局领导在食品生产企业督导检查

2020-03-08 12:24:50 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 3月7日,南昌市市场监督管理局党组书记、局长徐云辉带队到江西卡拉多食品有限公司督查。党组成员、副局长田卫国陪同。

从进场管控、原料仓库到生产车间,徐云辉一个环节一个环节认真查看,细致了解企业采取的疫情防控措施、防控物资储备、生产原料采购、生产规模及门店经营情况,详细询问企业在疫情期间生产经营中遇到的困难。对企业在疫情期间,严格落实疫情防控措施,全面提升工厂、门店消毒工作,为保障民生所需不停产不停业表示肯定。

徐云辉指出,当前疫情防控形势依然复杂,企业要更加严格落实疫情防控措施,更加严格食品安全生产管控,让消费者买的放心吃的安心。他强调:一要严把人员关。要严格落实从业人员健康制度,每天要对从业人员进行健康检查,关心从业人员身体健康,做好从业人员个人防护,落实食堂分餐管理,严格从业人员轨迹管理,做到抓早抓小,防范未然,严禁带病上岗。

二要严把生产管理关。要把产品质量和食品安全当成企业的生命线。企业要切实吸取相关教训,企业负责人要亲力亲为,抓好细节管理,切实提高产品质量和服务水平,容不得出一点差错,一点问题。

三要建章立制,严格制度落实。企业要获得长足发展必须建立健全制度,严格制度落实,使制度真正成为约束企业的行为准则,促进自身健康持续发展,提升竞争力。

下一步,南昌市市场监管局将对食品生产企业全面实行智慧监管,将企业生产全过程监控对接智慧监管平台,打造透明工厂,让企业在阳光下生产,提升监管效能。(供稿: 南昌市市场监督管理局)

(责任编辑:广岛)
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