中国质量新闻网讯 为切实保障新冠肺炎疫情防控期间市场销售生猪产品质量安全,让人们能吃上放心的猪肉,近日, 黑龙江省大兴安岭地区松岭区市场监督管理局工作人员对辖区内5家猪肉铺开展检查。
该局重点检查经营者是否严格落实进货查验等食品安全主体责任,销售的猪肉等生猪产品是否来自定点屠宰厂(场),是否严格查验并留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测报告。检查的同时,该局工作人员还向经营者宣传了食品安全法律法规知识,要求经营者不得采购来源不明生猪产品、病死猪肉以及无法提供“两证一报告”的生猪产品,严防无法提供检验检疫合格票据的生猪产品流入市场。
经过检查,松岭区的5家肉铺销售的生猪产品均来自定点屠宰厂(场),能够严格查验并留存动物检疫合格证明、非洲猪瘟病毒检测报告,确保全区百姓吃上放心肉。(来源:大兴安岭地区市场监督管理局 贾林楠)