助力企业复工复产！广东东莞市场监管部门这么做

中国质量新闻网讯 当前，正值疫情防控关键和企业复工复产起步的叠加期，广东东莞市场监管部门以实际行动体现组织力、执行力、落实力，坚持一手抓疫情防控，一手抓助企复产“两不误”，为战胜疫情、企业复工复产提供坚强有力的保障。

塘厦分局

塘厦分局通过宣传引导、专项检查、优化服务等措施，助力企业做好复工复产疫情防控工作。

加强宣传引导。通过QQ群、微信群、“印象塘厦”公众号等媒介发布《东莞市市场监管局关于疫情期间复产复工企事业单位做好集体用餐安全指引的通告》及疫情防控期间食品安全温馨提示，加强疫情防控知识宣传教育，严密防控疫情风险。同时，充分利用日常巡查、走访等契机，深入企业进行走访宣传，督促引导企业食堂尽量制作固定菜式搭配的简约套餐、放宽用餐人员间的座位间隔、疏散人员至不同食堂或错时分散安排员工就餐，并签订集体用餐安全承诺书。

强化专项检查。分局以用餐人数在200人以上的161家持证企业食堂为本次专项检查重点，督促指导落实食品采购进货查验和索证索票制度，完善食品安全管理，规范食品原料采购、贮存、加工制作和餐饮具清洗消毒行为，做好餐具、供餐环节和供餐场所的消毒工作，保持场所通风等卫生防范措施。通过开展专项检查，进一步强化企业食堂食品安全主体责任落实，防范食堂集体用餐、人群聚集导致的传染风险，消除食品安全隐患。

优化服务举措。防疫期间，分局实行“网上办、零见面”，每天安排专人值守，接受电话咨询服务，解答网上办照遇到的问题，进一步畅通办照流程，严格落实全程电子化登记有关时限要求，及时受理和审批相关业务，提高企业和个体户登记注册效率。同时，对涉及防疫用品等重点物资保障的企业，实行点对点帮扶，指定专人进行业务指导及时办理，实现快审、快批、快办。目前已成功协助辖区2家口罩生产企业办理相关审批手续。

望牛墩分局

望牛墩分局对辖区复工复产企业食堂进行走访摸排，全面加强疫情防控期间餐饮监管。

开展告知承诺，督促履行主体责任。向已批准复工复产的企业派发《东莞市市场监管局关于疫情防控期间复产复工企事业单位做好集体用餐安全指引的通告》，向企业宣讲食堂食品安全主体责任告知承诺，明确企业应当依法履行的主体责任，督促企业签订承诺书，引导食堂积极响应镇委镇政府号召，采取分散就餐等措施，并与企业食堂管理员一起将疫情防控宣传海报张贴在餐厅醒目位置，提高企业就餐人员自我防护意识。

开展专项检查，及时消除安全隐患。开展疫情期间复工复产企业食堂食品安全专项检查，检查人员重点对各食堂的环境卫生、食品原材料采购、清洗消毒、食品留样、人员管理及防护等方面进行逐项检查，详细查看原材料进货台账，票据记录以及仓库原材料储存情况等，对存在的问题一一记录，并提出整改要求，要求立即整改，消除食品安全隐患，防控企业员工就餐产生交叉传染风险事故发生。

安全防护宣传，营造浓厚防疫氛围。安排专人收集市镇发布的相关信息指引等，通过微信和QQ工作群针对性强化宣传，及时推送给各个复工复产企业，积极宣传食堂食品安全指引和防护常识等，引导经营者落实主体责任，增强企业保护员工意识，营造浓厚氛围，指引企业进一步做好食品安全和防疫各项工作。

（供稿：广东省东莞市市场监管局）