安徽池州市贵池区抓好小餐饮监管 助力卫生城市创建

中国质量新闻网讯  自创卫工作开展以来，安徽池州市贵池区市场监管局立足强化辖区内餐饮市场主体监管职责，从明确责任、强化监管、营造氛围三方面入手，抓好小餐饮整治，大力破除创卫难点，全力助推卫生城市创建活动。

明确责任。小餐饮及食品加工经营户数量多，规模小、位置分散，是创卫工作的难点。为了保证小餐饮的规范管理，该局召开创卫调度会，以辖区内16个所为单位开展排查，要求全体干部职工以高度的政治敏感度和工作责任心，全力以赴助力卫生城市创建。划分责任网格，并将监管任务落实到每个责任人，切实建立健全了“创卫”工作责任体系，同时结合食品安全联合整治行动工作的开展，落实到人。

强化监管。针对排查中存在问题的业户，包括证照不全、未悬挂上墙、防蝇设施不全、保洁消毒设施不全等，逐项落实责任，落实到户，列清责任清单，确保排查一户，规范一户，确保环境卫生整洁，食品储存、加工、销售符合卫生要求，食品从业人员取得有效健康合格证明，深入开展禁烟、控烟宣传活动；每日通报，各所每天上报排查结果，汇总后通报工作进度，保证工作成效。对查出的问题当场下达《整改通知书》，限期整改到位。通过一系列举措，有效改善了小餐饮市场的环境。

营造氛围。在开展相关检查的同时，向每家餐饮单位发放创建卫生城市的宣传海报、餐桌温馨提示牌等，并要求安装有LED显示屏的单位滚动播放“创卫”口号。大力宣传社会主义核心价值观和创建卫生城市的相关内容，营造浓厚的创建氛围。引导广大消费者文明就餐，珍惜粮食，杜绝浪费，提倡光盘行动。在干部群众的共同努力下，市民们对创建卫生城市的参与度明显提升，各项创建工作有序推进。

（通讯员 池州市贵池区市场监督管理局 钱卫民）