中国质量新闻网讯 为进一步加强景区食品安全监管,提升景区食品安全水平,消除旅游景区食品安全隐患,保障游客吃的安心、放心、开心。日前,安徽省颍上县市场监管局对八里河旅游景区食品生产、流通、餐饮三个领域食品安全进行了全覆盖无缝检查。
此次重点检查了景区食品经营单位是否持有合法有效的食品生产许可证和食品经营许可证,是否按照许可范围开展经营活动,是否具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所,进货查验是否落实到位,从业人员是否按照要求持健康证上岗,超市、食品店是否有过期变质食品,食品加工制作是否规范,餐具是否按照规范清洗消毒,食品留样等管理制度是否落实等。对检查中发现的食品安全隐患问题,执法人员当即提出整改意见,要求相关负责人限期进行整改,同时对违法行为进行立案查处。
通过检查,进一步提高了旅游景区食品经营单位的食品安全责任意识,提升了景区的管理水平和服务质量,为广大游客营造一个良好的食品安全消费环境。(解辉 通讯员 颍上县市场监管局 马玲)