山东蓬莱市场监管局持续强化校园周边食品安全整治

中国质量新闻网讯 按照“不忘初心、牢记使命”食品安全整治行动方案要求，结合辖区校园周边食品安全现状，今年以来，山东蓬莱市市场监管局不断强化校园周边食品安全整治力度。

“全覆盖”监督检查。以校园周边食品超市（食杂店）为重点，开展全覆盖监督检查。主要检查食品经营者是否履行进货查验、索证索票制度，严厉打击校园周边无证无照经营小卖部经营“三无”食品、“五毛”食品、超期食品和腐败变质食品行为。

“全项目”登记造册。对蓬莱市中小学校园周边食品销售单位开展全覆盖排查，要求建立台账。摸底排查统计出我市共有57家食品经营单位，建立《全市校园及周边食品销售单位》台账，登记经营者名称、地址、许可证号、经营者姓名、联系方式等，做到100%建档。

“全方位”网格监管。对全市57家校园周边食品经营者进行网格化监管，局机关安排3人担任网格管理员，11个基层市场监管所根据辖区内校园周边食品经营者区域、数量及监管人员构成配备不少于2名网格监管员，其中一名为乡镇或街道食安办工作人员。具体负责实施食品安全监督检查、落实食品安全风险排查治理、开展食品安全宣传教育培训、协助落实食品安全主体责任、报送传达食品安全信息、管理网格监管对象食品安全档案等工作。

“全覆盖”监督抽检。校园周边监督抽检以调味面制品、糖果、饮料、饼干等为重点，以经营单位至少抽取1批次样品为目标。截止目前，共抽检食品46批次，不合格11批次，均已进行核查处置。

（宁婧珂 韩玉彬 通讯员 蓬莱市场监管局 侯敏）