中国质量新闻网讯 从四川省市场监督管理局官网获悉,第七届中国(绵阳)科技城国际科技博览会将于9月5日至8日举行,为确保展会期间食品安全,绵阳市市场监管局提前介入、细化分工、落实责任,全力保障科博会期间与会嘉宾、参展商以及观展市民饮食安全。
根据安排,展会开幕前,绵阳市市场监管局将对会展中心招商进入场馆的食品摊点、盒饭提供者的入场资质进行严格审核;市食品药品检验所将派出快检车,对负责重点保障任务的酒店、主会场场馆食材进行抽样检测;各级市场监管部门将对辖区担负保障任务的酒店和负责盒饭加工的餐饮单位开展专项检查,针对发现的问题责令相关单位限期整改。
展会期间,全市市场监管部门将对供餐单位食品、食品原料采购、贮存、使用及食品经营场所进行规范检查,审核各餐饮接待单位供餐食谱,禁止提供生拌菜、生食海(水)产品等高危高风险菜品,严禁外购熟食品供餐(预包装熟食品除外)。要求供餐单位严格落实食品安全相关规定,餐饮加工用水符合食品安全标准,严格执行晨检、食品留样等制度。
目前,绵阳市市场监管局已向负责科博会接待的酒店宾馆送达2019年科博会期间酒店宾馆价格行为的提醒告诫函,要求相关单位明码标价,规范经营行为,不得制造和散布涨价谣言或利用其他手段哄抬价格等;房间订单生效后,经营者不得单方面毁约或在明码标示价格之外另行加价;对拒不执行明码标价、价格欺诈等违法行为,将依据有关法律法规从严从重处罚。