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江苏响水县市场监管局强化秋季校园食品安全监管

2019-09-05 14:36:48 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯  新学期开学,为切实加强学校校园及周边食品安全监管,有效保障在校师生饮食安全,日前,江苏响水县市场监管局组织开展2019年全县秋季校园及周边食品安全专项检查。检查覆盖全县辖区内所有学校(含托幼机构)食堂、食品超市及小卖部,校园周边200米范围内食品经营户。

检查内容突出学校食品安全制度落实、“明厨亮灶”建设和实施“五常”等先进管理模式情况; 食品经营许可证、从业人员健康管理和培训教育;卫生环境、餐饮具清洗消毒以及食品采购、加工、贮存、留样、食品原料采购使用等情况。在检查中坚持查防结合、重在预防的原则,加强对食品安全责任不落实、设施设备不匹配、关键环节不到位等风险隐患的排查,对发现的问题严格督促限期整改。强化风险排查,严格执法查处,按照食品经营日常监督检查要点开展全面检查。

严禁采购使用无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格、无《非洲猪瘟病毒检测合格报告单》的猪肉。严厉查处采购使用不合格原料、超范围超限量使用食品添加剂、违法添加非食用物质、销售假冒伪劣及过期食品等违法行为;涉嫌犯罪的,依法移送公安机关。期间,共检查各类学校63家,食品经营户106家,责令整改32家。(通讯员 何正国)

(责任编辑:语安)
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