落实好食品安全责任必须选准突破口
洛阳市老城区东南隅市场监管所以点带面推进省级食品安全示范区创建活动有效开展
中国质量新闻网讯 洛阳市老城区市场监管局东南隅市场监管所按照辖区政府创建省级食品安全示范区工作部署,结合区域监管实际,利用各种形式组织开展创建工作。
突出重点,对关键环节实施有效治理。为了使食品创建工作达到有的放矢,做到心中有数,该所组织监管人员对辖区内300余家食品经营商户、饭店、老城十字街餐饮摊点进行了现场大排查,完善了各类企业商户基本信息,并进行等级分类。对大中型集体聚餐单位、幼儿午托班、十字街夜市等人员密集场所采取风险控制措施,对食品“三小”单位加大日常监控力度、增加巡查频次,提升和规范其经营管理水平。
以点带面,让放心商户示范引领。8月27日,该所在局领导和相关业务科室现场指导下,在洛邑古城组织召开了由食品创建相关成员单位主要负责人和餐饮商户代表共90余人参加的创建省级食品安全示范区进社区(景区)动员会,进行再发动。创建相关成员单位领导对近期重点工作分别进行了安排部署。会上确定了将洛邑古城作为创建示范引领企业,将景区内的勒马听风餐厅、宴愉餐厅、老洛阳面馆等3家食品经营店作为示范店。监管所长董建庆介绍说,将以此为抓手,通过让放心商户示范引领,积极推广示范店的优秀做法,让先进典型成为其他食品经营企业和餐饮商户学习借鉴的标杆。
老城区市场监管局党组书记、局长周敬田要求全区各市场监管所要学习东南隅市场监管所的好经验和做法,提高政治站位,增强创建省级食品安全示范区的紧迫感和责任感。积极营造浓厚的创建氛围,按照各级党委政府要求和时间节点,攻坚克难,补足短板,确保省级食品安全示范区创建工作取得扎扎实实的效果。
(通讯员 姜开周)