中国质量新闻网讯 南陵县多举措加强非洲猪瘟防控工作。
加强法规政策的宣传引导。注重向肉类经营户和餐饮服务单位宣传《食品安全法》、《安徽省食品安全条例》、《消费者权益保护法》等相关法律法规和国家政策,提醒经营者完善主体责任,检查中发现有超范围经营或者无照经营的,提醒经营户及时到市场监管部门办理营业执照变更登记。采取多种方式向老百姓广泛宣传非洲猪瘟不是人畜共患病、不传染人、通过检疫检验的猪肉可放心食用等知识,引导广大消费者不信谣、不造谣、不传谣,切实消除消费者恐慌情绪,放心消费,积极维护社会稳定。
加强市场监督检查。持续对农贸市场、集贸市场、超市开展常态化猪肉市场监管,重点检查入场经营户许可证、健康证、进销货索证索票和台帐建立、食品存放、环境卫生等情况。明确没有“两证两章”或“两证两章”不全的生猪产品一律不准进入市场销售;督促小餐饮、学校食堂等餐饮服务提供者全面落实主体责任,严格落实进货查验制度,严防无检疫合格证和肉品品质检验合格证的生猪产品及其制品流向餐桌。
加强执法监管。严厉打击储藏疫区肉类和病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品,以及经营无标识标签预包装肉制品、无中文标识肉制品、未经检疫(检验)或检疫(检验)不合格的肉类或肉类制品等违法行为,严防问题猪肉及其制品流入市场和餐桌。(通讯员 许冠冠)