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盱眙县市场监管局河桥分局开展网络订餐专项整治

2019-07-17 19:02:13 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 现如今,网络订餐已经成为越来越普遍的饮食方式,尤其为当下年轻人所喜爱,

在家里点几下手机,一顿丰盛可口的佳肴就送到家中,但是正是因为外卖行业这一特点,给了一些不法经营者的可乘之机,他们借助网络订餐看不到门店、操作间、环境这一特点,大搞“地下作坊”,卫生环境不达标,给人民群众的身体健康带来较大隐患。

为了切实整治这一现象,给市民创造一个放心、安心的订餐市场,近日,盱眙县市场监管局河桥分局开展美团、饿了么、百度外卖等网络订餐专项整治。

该局通过订餐软件摸排出辖区提供网络订餐的餐饮店、点心店、早餐点等,进行登记建档,逐一上门检查,重点检查网上公示信息与实体店信息是否一致,严防使用假许可证,套用许可证的情况,对加工操作过程,从业人员健康管理,食品原材料采购、餐饮具消毒、食品用包装材料等进行全面检查,排查风险隐患、对存在的问题进行依法处理。

对专做网络订餐的商家,该局要求其不得减少对店内环境卫生的投入,完善相关设施设备,不得搞暗箱操作,严格按照实体经营餐饮的要求去打造。

为了强化公众监督,推进餐饮行业透明公示。在检查中,该局还要求商家进行明厨亮灶改造,并加强网上信息公示,除了公示必要的营业执照、食品经营许可证、健康证外,还要把操作间、备餐间、食品原料间进行拍照在平台上公示。在检查中通过骑手了解到,存在部分谢绝骑手进店取货的商家,该局对其进行责令整改,要求其操作过程对外公示,尤其对骑手公示,让外卖骑手发挥第一线的评价监督作用。

最后,根据检查中发现的问题,该局约谈辖区网络订餐平台负责人,要求平台落实主体核查责任,严格审查入网商家的主体资格,强化信息公示,并加强送餐人员食品安全培训,定期清洁送餐容器等。(通讯员 周鑫)

(责任编辑:语安)
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