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中国质量新闻网讯 5月16日，安徽省市场监督管理局餐饮监管处副处长涂登云率队调研休宁县小餐饮监管工作，黄山市市监局副局长王文武陪同调研。
调研组一行实地查看休宁县中心城区的齐云面馆、来一碗面馆、阿莲早餐店、大骨王灌汤包店及齐云山景区的三丰餐馆等近10家小餐饮单位（店），重点了解小餐饮信息公示卡、从业人员健康证明持有情况、卫生设施情况、餐具清洗消毒保洁情况、食品采购查验索证情况、餐厨废弃物处置情况，并现场提出了指导意见。
调研组对该县小餐饮监管采取的系列举措和取得的成效给予充分肯定。调研组要求食品安全监管部门要认真履行食品安全监管职责，督促小餐饮服务单位切实落实主体责任，加强食品安全管理员培训，强化日常监管，发现问题及时查明原因、排除隐患，保障人民群众饮食安全。
黄山市市监局餐饮监管科和休宁县市监局相关负责人参加调研。（胡悦 通讯员 韩金瑞）
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