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江西省会昌县市场监管局开展“放心肉菜示范超市”创建工作

2019-04-26 13:34:34 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯  为进一步落实超市食品安全主体责任,提高超市肉类、蔬菜等食用农产品质量安全水平,切实保障人民群众食用农产品消费安全,近日,会昌县市场监管局组织开展“放心肉菜示范超市”创建工作。

创建工作的指导思想是坚持以人为本、惠民利民,统筹规划、系统推进,因地施策、量力而行,牢固树立高质量发展理念,以建设让人民满意的“美丽宜居、整洁文明”城市为目标,严格落实超市食品安全主体责任,对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品(以下统称“肉菜”)实行源头严防、过程严管、风险严控,依法加强监督检查和监督抽检,强化社会监督,切实提高超市“肉菜”质量安全水平,构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。力争在全县范围内达到引导超市完善采购模式,统一冷链物流标准和管理,落实进货查验制度,公示肉菜检验结果,建立质量安全可追溯体系,严格履行食品安全的主体责任,提升消费者食品安全幸福感的总体目标。创建工作主要坚持“企业主责,行业自律”、“政府推动,多方参与”、“分步推进,动态管理”的原则。经过动员部署、组织创建、审核认定等“三步骤”进行。

目前,该项工作正在有条不紊地开展之中。(吴浩)

(责任编辑:语安)
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