包头市市场监管局强化食品安全监管 专题研究超期食品监管工作

中国质量新闻网讯 为落实内蒙古自治区党委常委、市委书记张院忠有关加强食品安全监管工作指示精神，3月7日，包头市市场监管局召开强化食品安全监管工作专题会，专门研究超期食品流向及处置监管工作。会议由市市场监管局局长袁宏志主持，市市场监管局副局长冯生成、调研员卢爱国、相关科室负责人、市食品药品综合执法局以及昆区、青山区市场监督管理局领导参加了会议。

会议针对目前采取的超期食品管理处置办法进行了广泛深入的讨论，并结合现已掌握的食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节超期食品流向情况进行了分析研判。会议议定下一阶段的食品安全监管重点类别为熟食制品、香肠类灌装食品、牛奶（酸奶）等乳制品及馒头、面包、挂面等食品；重点监管场所为所有食品生产厂家超期食品回收处置情况；重点监管区域为农村牧区和城乡结合部的食品生产厂家及超市、商店。

包头市市场监管局局长袁宏志充分肯定了食品安全监管环节各个部门在全市食品安全监管工作做出的大量细致认真的工作，是一支素质高，业务熟的队伍，为全市食品药品安全工作做出了积极贡献。同时，重点针对下一阶段专项整治超期食品工作提出六点要求：一是全市各级市场监管部门要认真宣传贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，切实提高政治站位，要深刻认识到食品安全问题不仅是民生问题，更是经济问题、政治问题。食品安全工作关键是锁定风险点，核心是明确责任链。二是全市各级市场监管部门要加强对食品生产厂家食品安全的监管力度，要以“双随机一公开”监督抽查为基础手段，以食品安全专项整治为必要补充。加强市、区（旗县）协作，增强执法联动效果。三是各级市场监管部门要增加食品专项抽查的频次和力度，加大监督抽检结果应用，强化行政执法力度，有效防范了食品安全区域性风险，让群众买的放心、吃的安心。四是鉴于目前超期食品由食品生产厂家回收制度存在漏洞、缺陷以及监管部门执法适用法律执行难等问题，市局将积极推动食品安全地方立法或提请市政府就食品安全管理制发规范性文件，以有效解决食品药品安全监管工作现实存在的问题。五是要发挥食品安全社会监督作用，全面畅通投诉举报机制，以鼓励内部举报人举报、查实重奖等方式发动社会力量积极举报食品生产经营厂家将超期食品二次投料加工产品销售的不法行为。六是积极引入或指导成立正规超期食品回收处置公司。（张井）