中国质量新闻网讯 为进一步提升辖区内食品安全管理水平,打造人文宜居环境,建设美丽乡村,3月8日上午,广德县卢村市监所联合卢村乡政府相关部门在卢村乡笄山景区以座谈会的形式开展农家乐食品安全培训。
座谈会上,卢村市监所执法工作人员与农家乐负责人亲切交谈,耐心细致的回答了他们关于餐饮安全方面的问题,并就厨房环境卫生、从业人员健康管理、明厨亮灶、食品原材料采购储存、索证索票及食品加工等环节进行了进一步讲解,同时要求各农家乐负责人要筑牢食品安全防线,切实保障游客“舌尖上的安全”, 全力营造安全放心的消费环境。(李夏伟)