中国质量新闻网讯 为净化节日期间食品市场,消除安全隐患,确保人民群众度过一个安全、文明、欢乐、祥和的春节。2月1日,由五原县食药安办主任、市场监督管理局局长武锐牵头,组织县市场监管局、农牧业局、检察院、公安局、消防大队、民政局等单位成立联合检查组,开展了春节前食品安全检查行动。
检查组一行先后深入了该县夕阳红敬老院、中心敬老院、华联生活超市、美团外卖、绿农食品有限公司、润恒城农贸市场等6家食品生产经营单位。对食品经营单位索证索票、进销货台帐、散装食品、预包装食品标签标注、禽类供应与检验、食用盐质量、餐饮服务单位烹饪加工过程卫生控制、餐饮用具消毒、从业人员健康状况等情况以及对节日期间米、面、油、肉及肉制品、乳及乳制品、食品礼盒等热销食品进行了全面细致的检查和了解。
从检查情况看,该县节日食品质量总体稳中向好,食品供应充足、品种丰富,大多数食品生产经营单位都能按相关法律法规要求守法经营、诚信经营。针对检查中发现的问题,县食安办联合检查组要求各单位立即开展整改,并要求各部门要进一步强化市场监管和服务,加大案件查处力度,严厉打击违法违规行为,督促食品加工企业、经营者落实主体责任,及时消除各类食品安全隐患。
通过本次食品安全联合检查,提高了部门间协调联动,增强了执法震慑力度,进一步强化食品经营单位安全意识,落实食品经营者主体责任,杜绝食品安全隐患,有效保障了全县节日期间食品安全。 (徐凤仙、王婷)