江华县三方共同打造校园食品安全

学校降租金 商家讲诚信 部门严监管

江华县三方共同打造校园食品安全

学校给校内的食品经营店降低经营场地租金为其减负，食品经营店自觉守法经营，食品药品工商质量监督部门对校园食市场严格监管。江华县的校园食品安全，经过这三方的共同努力，发生了质的飞跃，今年以来没有发生食品安全事故，到11月19日，校园食品市场违法经营案件只有3件。

江华县食品药品工商质量监督管理局通过对校园食品市场调查、剖析发现，校园内食品经营店销售假冒伪劣食品特别是劣质小食品的原因主要有两个方面，一是学校收取的经营场地租金太高，销售正规合格食品利润太低，一些校内食品店为了赢利故意销售价格低廉的假冒伪劣食品。二是少数校园食品经营店为牟取暴利，故意销售低价采购的假冒伪劣食品然后高价销售。针对这种情况，江华县食品药品工商质量监督管理局与教育部门一道要求学校适当降低食品经营店的场地租金，不让过高的租金影响校内食品经营店正常的利润。校内食品经营店在经营场地租金下调后，利润有了保障，也都纷纷表示要守法经营，自觉把好食品的进货关和销售关，不购进、不销售假冒伪劣食品、过期食品。

据悉，江华县食品药品工商质量监督管理局进一步加强对校园食品市场的监管力度，采取分片到人、责任到人和定期巡查的方式，加强对校园食品市场的监管。发现违法违规经营食品的行为及时纠正、查处，防止违法违规经营食品损害学生的合法权益。同时还经常到学校宣传食品安全知识和识别假冒伪劣食品的方法，让学生认识到食用假冒伪劣食品的危害，提高学生识别假冒伪劣食品的能力，自觉远离假冒伪劣食品。（黄绍辉）