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为保障未成年人和幼儿饮食安全，强化辖区内学校、幼儿园食堂食品安全监管工作，日前，巢湖市食药局庙岗所开展中小学、幼儿园食堂食品安全专项整治行动。
此次专项检查行动，该所联合庙岗乡食安办，出动执法人员4人次，执法车辆2车次，共检查了2所幼儿园、1所小学、1所中学。重点查看食堂食品安全管理制度落实情况，包括食堂环境卫生、原料采购查验、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用以及食品留样等内容。检查中，未发现存在使用和储存过期、变质食品的违法行为。
针对此次检查，该所执法人员向各食堂负责人提供了自查清单，要求按清单列明条款逐项自查，并在本周内反馈自查报告。下一步，庙岗食药所将组织执法人员进行复查，定期实行“回头看”，确保校园食品安全检查不流于形式、不走过场，切实维护祖国花朵健康成长。（张庆亚）
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