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中国质量新闻网讯（陈婷婷 徐珊珊 张律 鲁利军）“切掉的西瓜套上保鲜膜放进冰箱，逐渐增多的细菌从哪里来？”“食物储存在冰箱到底能保鲜多久？”近日，浙江省苍南县市场监管局启动食品药品安全公众开放日系列活动。在首场活动中，灵溪镇第一中学学生一行43人走进苍南县食品检测中心，通过参观实验室、参与食品检测、听取讲课等方式，近距离交流学习食品安全知识，并在授课老师的生动讲述中上了一堂有趣的“食品安全课”。
在讲解员的带领下，学生们走进县食品检测中心，在食品检测实验室认真听取了食品快速检测有关讲解，深入学习了食品添加剂的基本知识。在现场实验环节，学生们在检测员的指导下进行了自己的第一个食品检测实验。
“学生们认真听讲，并不时记下自己关心的食品安全知识。”苍南县市场监管局相关工作人员介绍，此次活动寓教于乐，让同学们在实践中深入学习了食品安全有关知识，受到了大家的一致好评。下一步，该局将深入开展食品药品安全公众开放日系列活动，邀请两代表一委员、社会监督员、市民代表等社会各界代表走进食品药品生产经营企业、食品检测中心、食品科普基地，近距离了解苍南食品药品安全工作，扩大社会参与度和关注度，切实增强公众食品药品安全意识，全力营造食品药品安全社会共治共享的良好氛围。
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