高温炎热的夏天,是食物变质的高发期。为避免饮因食物变质发生的食品安全事故,积极有效排除食品安全隐患,确保人民群众饮食安全和身体健康,通榆县市场监督管理局开通分局开展夏季食品安全专项整治行动,确保炎热夏季百姓的放心消费。
此次专项检查,以食品经营店铺、超市、饭店、食品流动摊点等为重点检查区域,以粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、乳制品、儿童食品、对散装糕点、熟肉制品、酱(腌)菜、油炸食品等高温易变质食品为重点检查对象,针对在辖区内重点区域的重点商品进行拉网式的全面摸排。一是坚决查处无证无照经营食品、制售假冒伪劣、销售过期变质、“三无”食品等不合格食品违法经营行为。二是强化对流通环节食品餐饮服务环节的监管力度。以消费者申诉举报多和与人民群众生活密切相关的食品为重点,不留死角的的逐一排查,切实防止食品安全问题发生。三是要求食品经营户加强自律意识,不断完善食品索证索票制度、进销货台账制度等自律制度,确保销售食品质量安全和源头食品的可追溯。(撰稿:于洋泓 杜克峰 审核:金旭光)