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四川省松潘县工质食药局开展食品安全示范街创建活动专项检查

2018-04-20 17:50:39 中国质量新闻网

2018年,四川省松潘县工商质量技术和食品药品监督管理局将进安镇“AB地块”列为食品安全示范点,拟创建一个规范、且具有示范意义的食品安全示范点。为进一步推动松潘县食品安全示范街创建活动深入开展,提升食品安全监管水平,近期,松潘县工质食药局组织执法人员对“AB地块”的餐饮服务单位进行了现场执法检查。

执法人员通过检查发现:该区域13家餐饮服务单位的从业人员健康证管理规范,持证率达到100%;各餐饮服务单位诚信守法意识较强,均有办理营业执照及餐饮服务许可证。执法人员同时也发现了部分餐饮单位在创建活动中仍存在如厨房脏、使用的肉缺乏检验检疫证明;后厨地板油腻,卫生不到位,进货单据及各项记录不在店内存放,蔬菜等生料存放在熟料区;票据记录不规范等问题,执法人员当场对发现的问题下达了《责令整改通知书》。

此次检查,松潘县工商质量技术和食品药品监督管理局出动执法人员18人次、执法车辆5台次,下达责令整改8份。针对本次检查中发现的问题,执法人员将进一步跟踪检查,确保问题整改到位。(高隆刚 马凤弦)

(责任编辑: 景欣 )
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