为贯彻落实党的十九大关于实施食品安全战略的部署,推进餐饮业质量安全提升工程,切实提升广大师生食品安全意识,4月9日,吉林省通榆县市场监督管理局新华分局组织开展了“食品安全进校园”活动。
活动中,执法人员组织学校法人、食品安全管理人员、食堂从业人员及在校师生上了一堂食品安全知识课,向全校师生讲解了食品安全知识,普及了生活中的食品安全小常识,对如何辨认食品的有效日期、学校如何做好食堂食品安全等方面进行了深入浅出的宣讲,并跟师生进行了现场互动。现场发放《食品安全法》、《寻找笑脸就餐》等宣传资料300余份。之后,执法人员还邀请部分学生参加观摩检查,对学校食堂的硬件设施、环境卫生、食品采购、食品留样,工作人员的操作以及周边小卖部等逐一进行观摩检查,对存在食品采购台账不规范、食品摆放不整齐,食品与日用品摆放混乱等情况要求现场立即整改,学生们亲身体验了一次“小小执法员”的过程,师生们纷纷表示通过此次活动增长了食品安全知识,进一步提升了食品安全意识。(杜克峰 孙波)