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内蒙古自治区食药监局评估验收五原县示范农贸市场

2018-02-07 15:01:12 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,内蒙古自治区食药监局检查验收组一行在市、县领导的陪同下,对五原县便民农贸市场进行了评估验收。

五原县便民农贸市场于2017年2月投入运行,总占地面积6595平米,目前入驻商户36户,简易摊位70户,带动就业人员300多人。通过新建便民农贸市场有效消除了原“天一”菜市场商贩占道经营隐患。按照“政府牵头、部门落实、属地负责、整体推进”的工作思路,五原县成立了创建领导小组,由分管副县长王平同志任组长,食安委各成员单位及市场监管局负责人为副组长,市场监管局牵头,通过细化责任,确保示范市场创建工作落到了实处。

通过近一年的创建工作,五原县便民农贸市场内硬件设施更加完善、市场管理更加规范。针对市场特点完善监管模式,五原县安排市场监管局专职监管人员驻市场进行监管。对商户实行“十统一”,即:统一经营场所规划和经营条件标准 、统一快检室检测设备配备、统一建立完善规章制度、统一上墙公示检测结果、统一证照管理、统一宣传、统一培训、统一承诺、统一退市台账、统一自查台账、严格落实“一票通”台账制度。

同时,夯实食用农产品经营主体责任。制定了《食用农产品交易市场开办者制度汇编手册》,监督市场建立健全食品安全责任、卫生管理责任、检验检测、进货查验、日常自查、首付责任、市场准入、不合格产品退市、食品贮存规定等制度。市场内全面推行“入场需检测、合格再入市”的食品安全准入制度,并在市场入口醒目位置设置电子信息公示牌,及时公示食品及食用农产品快速检测结果。

五原县市场监管局加强培训,制定了《食品安全培训工作手册》、《禁止销售国家重点保护野生动物名录》、《食用农产品法律汇编》及《原县食用农产品集中交易市场创建工作手册》,定期或不定期组织市场开办者和市场内销售者学习相关法律法规,指导经营者推行食用农产品经营“产地证明”,实现了食用农产品质量安全可追溯。制定了《食品安全事故处置方案》,根据食用农产品风险程度确定检查重点、方式、频次等,定期检查食品安全事故防范措施落实情况,及时消除食用农产品质量安全隐患。

验收组依据市场开办者、场内农产品销售者、示范市场建设、示范市场管理等标准,采取查阅资料、实地查看、随机提问等形式,着重就市场的环境卫生、摊位布局、食品安全管理制度建立及执行、食品安全事故应急处置、农产品质量安全抽样检测、蔬菜批发产地证明、生鲜肉三章两证、索证索票制度落实情况等进行了全方位检查指导,并对五原县便民农贸市场创建工作给予了充分肯定。

考核组将创建工作中的不足及时进行了反馈,五原县明确了下一步工作计划,将对照创建标准,夯实监管责任,全面落实各项措施,继续提升农贸市场管理和服务水平,力促创建工作再上新台阶。(徐凤仙)

(责任编辑: 语安 )
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