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山东省蓬莱市市场监管局日前正式启动“食安护佳节”行动，将采取“双随机”方式，对全市食品生产企业、流通单位和餐饮服务单位等进行专项监督检查，保障市民舌尖上的安全，营造节日和谐消费环境。
针对节日期间外出就餐者增多的情况，1月3日，蓬莱市市场监管局来到烟台临港工业学校开展食品药品安全宣传活动，为广大学生讲解食品药品安全常识和投诉举报渠道，并现场发放了食品药品安全知识读本、食品安全知识科普手册和中小学生食品安全手册等宣传资料500多份，进一步提高学生的自我保护意识，营造人人参与共同监督的食品安全环境。
“食安护佳节”行动将一直持续到3月5日，行动以城乡食品生产经营集中区、旅游景区、城乡接合部、农村地区、庙会灯会、高速公路服务区等“敏感区域”为重点区域，食品生产企业、集中交易市场、大中型商超、农村食品店、旅游景区餐饮单位、餐饮聚集区、年夜饭供餐单位、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业为重点单位，以酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、元宵、饮料等节日消费量较大的食品为重点品种进行监督检查，并实施现场抽样，抽样结果将全部公开。“12331”投诉举报渠道保持畅通，欢迎广大市民依法投诉举报，积极参与到食品安全社会共治环境中来，共同营造节日和谐消费环境。（侯敏）
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