漯河检验检疫局承担河南省科技攻关项目顺利通过验收

12月19日，受河南省科技厅委托，在郑州市召开科研项目结项验收会，对河南省技术中心漯河分中心承担的河南省科技攻关项目《食品中甲基汞、乙基汞、及无机汞高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱（HPLC-ICP-MS）测定方法》的进行结项验收。会议邀请了郑州轻工业学院食品与生物工程学院纵伟教授、郑州大学化学与分子工程学院侯红卫教授、河南农业职业学院食品工程学院钱志伟教授、河南省食品工业科学研究所王瑞国高级工程师、河南天华置业有限公司张卫郑高级会计师等几位专家对该项目进行验收评价。

会上，科技处王作录处长表达了他对本次项目验收的重视并对几位专家的到来表示感谢，接着由项目汇报人对该项目的具体事实情况进行汇报，专家组经过审核资料，听取课题组汇报，经质疑和讨论，认为该项目选取了有代表性的18种水产及其制品为基质，对样品分别采用超声辅助萃取和微波消解提取方式进行处理，采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术同时测定水产品中甲基汞、乙基汞和无机汞的含量。检测手段快速、有效、灵敏，提高了检测效率和准确性，为食品中甲基汞、乙基汞和无机汞的测定提供了可靠的技术指导；项目经费支配合理；发表研究性论文2篇，培养了青年技术人员3名，完成了该项目的绩效目标。专家组一致同意该项目通过结项验收。

该项目的完成，不仅为食品检测领域提供了一种快速、可靠、灵敏的检测方法，也为食品中甲基汞、乙基汞、无机汞等不同汞形态的测定相关标准的更新提供技术参考。另外，本研究采用的样品前处理步骤简单，减少了有机溶剂的使用，既保护了检测人员的自身健康，也节省了能源，在环保方面也做出了贡献。（王林裴）