为进一步加强校外学生就餐点的安全管理,切实保障广大学生的生命健康安全,规范学生校外就餐食品安全秩序。近日,江苏省丰县市场监管局联合教育局、城管局、房管局、公安局、各镇政府(街道办事处)食品安全办公室等多部门成立联合检查工作组,对全县学生校外就餐点进行全面的安全隐患大排查大整治。
一、先期开展排查,精准定位扫除盲点。
首先由各镇政府食品安全办公室、教育局各镇中心校以暗访蹲点的方式确定了全县86家校外学生就餐点的位置,精确统计了全县3990名就餐学生的人数,及校外就餐点开放的时间点等重要信息,确保了检查组突击检查的有利条件。
二、中期开展宣传,舆论引导营造氛围。
由教育局组织全县各学校对校外就餐的学生家长以开家长会的方式进行劝导,并播放一些暗访照片及视频,发放告家长书4000余份,让学生家长进行深入了解校外就餐点的饮食对学生健康的危害。因家长的理解与支持,相继有16家校外就餐点自行关停。由市场监督管理局各分局对校外就餐点从业人员进行法律法规培训,对42家符合办证条件的校外就餐点进行多次现场督促指导,整改后符合发证要求的发放《食品经营许可证》。
三、后期严厉打击,专项整治成效显著。
在联合检查组严厉打击下,共检查校外就餐点86家,关停16家,下发监督意见书70份,查封扣押10家无证且存在过期原材料等违法行为的校外就餐点的制售设备、原材料,市场监督管理局各相关分局均已立案调查。18家已向各市场监督管理局提交办证申请,其中8家校外就餐点从业人员健康证过期,当场下发责令整改通知书责令其限制整改。
四、下一步工作打算。
1.对已获证校外学生就餐点纳入常态化管理,由市场监督管理局各分局制定日常监督检查计划,负责对从业人员进行食品安全知识培训。
2.对查封的10家校外学生就餐点进行后续立案处罚,依法从重处理,发现一起处理一起杜绝一起,起到强有力的震慑作用。
3.对已关停的校外学生就餐点由教育局各镇中心校、市场监督管理局各分局进行“回头看”。(黄扬 崔景泉)