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中国质量新闻网讯 8月16日-17日，峨眉山市市场监管局、峨眉山景区管委会食药卫安监察大队、各管理处联合召开食品安全培训会。景区内各酒店、农家乐、饭店等餐饮经营单位负责人679人参加培训。
培训会详细讲解了如何保障餐饮环节食品安全方面的知识，要求经营者加强管理，把食品安全工作放在重要位置，加强日常环境卫生检查，排除食品安全隐患。
通过此次集中培训，提升了餐饮服务经营者食品安全知识和管理水平，夯实了餐饮服务经营者的诚信守法意识。（张云刚 黄涛）
中国质量新闻网讯 8月16日-17日，峨眉山市市场监管局、峨眉山景区管委会食药卫安监察大队、各管理处联合召开食品安全培训会。景区内各酒店、农家乐、饭店等餐饮经营单位负责人679人参加培训。
培训会详细讲解了如何保障餐饮环节食品安全方面的知识，要求经营者加强管理，把食品安全工作放在重要位置，加强日常环境卫生检查，排除食品安全隐患。
通过此次集中培训，提升了餐饮服务经营者食品安全知识和管理水平，夯实了餐饮服务经营者的诚信守法意识。（张云刚 黄涛）
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