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从河北出入境检验检疫局官网获悉，6月26日，廊坊检验检疫局在澳大利亚进口小麦中发现有疑似麦角的物质，遂采集样品送河北检验检疫局技术中心进行鉴定。经鉴定，所送样品为麦角。
据介绍，麦角是麦角菌的菌核。麦角菌属于真菌门，子囊菌亚门，核菌纲，球壳目，麦角菌科，麦角菌属。此菌寄生在黑麦、小麦、大麦、燕麦、鹅冠草等禾本科植物的子房内，将子房变为菌核，形状如同麦粒，故称之为麦角。麦角掉落土中越冬或混入种子中，再随种子播入土中。翌年春天每个麦角萌发，生出10-20个子实体。子实体蘑菇状，头部膨大呈圆球形，称子座，子座表层下埋生一层子囊壳，子囊壳瓶状，孔口稍突出于子座的表面，因此在成熟子座的表面上可以看到许多小突起。每个子囊壳内产生数个长圆筒形子囊，每个子囊内产生8个线状的单细胞的子囊孢子。子囊孢子成熟后从子囊壳中放射出来，借助气流传播。
麦角是麦类和禾本科牧草的重要病害，危害的禾本科植物约有16属，22种之多。不但使麦类大幅度减产而且含有剧毒，牲畜误食带麦角的饲草可中毒死亡，人药用剂量不当可造成流产，重者发生死亡现象。
为确保农业生产安全和人们生命安全，廊坊检验检疫局细化工作措施，强化进口小麦的过程监管，对进口小麦加工厂库硬件设施维护和防疫制度的制定落实加强督导检查，确保其符合检验检疫要求，做到对辖区进口小麦使用加工的有效性监管。
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