中国质量新闻网讯 近日,安阳检验检疫局顺利通过由中国检科院组织的花生油中黄曲霉毒素B1的测定能力验证实验。黄曲霉毒素能力验证实验一直是局领导高度关注的能力验证实验,此次实验,安阳检验检疫局实验室通过精心筹备、认真规划,并通过反复测试、商讨,最终获得了满意的结果参数。
黄曲霉毒素具有强烈的毒性和致癌性,其主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中,食用受黄曲霉毒素污染的食品,会出现急性中毒,对肝脏损伤最大,表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状,重症者会出现腹水、下肢水肿,甚至死亡。因此,黄曲霉毒素已成为影响食品安全的重大隐患。
2008年5月,安阳检验检疫局获得黄曲霉毒素检测的资质,并成为输欧花生的重点检测中心以及国家质检总局花生及其制品区域性中心实验室。近几年,安阳检验检疫局一方面积极开展检测任务,另一方面也在不断加强自身的检测能力。顺利通过此次能力验证实验,进一步提升了安阳检验检疫局在黄曲霉毒素方面的检测实力,为提升辖区内进出口产品质量水平,促进外贸增长提供了强有力的技术支撑。
(刘亚玮)