海南检验检疫局帮扶辖区出口食品生产企业通过美国FDA检查

中国质量新闻网讯 日前，美国食品药品监督管理局（简称FDA）派出检查官员对海南照丰水产有限公司进行为期3天的严格检查。检查官员围绕水产品生产加工体系、原料控制、HACCP危害分析及追溯系统等多方面的内容，详细检查了企业的生产车间，调阅审查企业生产管理记录和文件体系等资料。经过深入细致的检查，检查官员对公司的总体硬件及质量安全卫生管理体系运行整体表示满意。这是继2013年以来海南出口水产品企业再次顺利通过美国FDA检查。

为有效帮助海南出口企业顺利通过美国FDA检查，海南检验检验局自获知美国FDA官方2017财年检查计划后，对备检企业采取了一系列帮扶举措。一是提供给企业近年来搜集和汇总的FDA迎检范例和迎检汇报材料。同时，指导企业及时准备完善的迎检材料，并对其汇报材料进行了审核。二是帮助企业梳理美国FDA对我国相关企业检查流程和检查的关注点，明确企业迎检工作重点，针对性的解决存在的薄弱环节。三是根据美国FDA食品安全现代化法的相关法规对企业的质量安全卫生管理体系运行、生产车间、员工卫生操作等进行全面现场模拟检查，督促食品生产企业对检查中发现的软硬件问题进行整改，确保企业迎检不出疏漏。

此次美国FDA迎检，有效督促了输美食品企业更好的落实食品安全主体责任，进一步完善了检验检疫部门对输美食品企业验证监管工作，将美国FDA检查的压力转换为输美食品企业和备案认证监管工作“提质、增效、升级”的动力，收到了良好的效果。（李毅 刘桂芳 曾宁）