百年老企怎样拥抱互联网时代

    主持人：陆  一

　　嘉  宾：黄克兴  青岛啤酒股份有限公司总裁

　　           钱大群  IBM公司大中华区董事长

　　           王  洁 施耐德电气中国区副总裁

　　开场白：

　　10月24日，2014年度观察家年会暨中国最受尊敬企业颁奖典礼在北京举行。2014年，中国面临一系列结构“不平衡”的挑战，多个领域治理理念和实践正经历着深刻变革。内生与外延，同时裂变。要破解中国发展中面临的难题、化解来自各方面的风险挑战，除了深化改革，别无他途。对未来而言，坚持改革创新无疑具有巨大的指引作用。在此背景下，本届活动以“变革时代下的创新践行者”为主题，凝聚思想领袖核心人群，以专业视角探讨世界的改变与中国的未来，共同探讨政府职能转型、市场经济制度变革、企业可持续发展等中国社会和经济转型过程中面临的重要问题。下面我们请与会几位获奖的百年老企业代表谈谈他们的看法和做法。

　　●主持人：首先请黄总谈谈青岛啤酒在百年的发展中是如何坚守与创新相结合平衡发展的？

　　●黄克兴：在如今这个剧烈变革的时代，消费者的消费理念、消费行为发生了哪些变化？首先，消费者的价值主张发生了变化，过去消费者购买产品，仅仅是为了满足产品的功能而购买，现在的消费者认为购买产品的功能是一个产品的最基本的选择，消费者更多地是选择这个产品带来的情感享受，以及在购买过程中所获得的某种尊严和服务。第二，消费者对企业的信任也由过去的垂直化的信任变为现在消费者之间的平行的信任关系，原来消费者得到的信息，大多通过企业单向的广告宣传，介绍产品的品质和功能，现在的消费者除了企业的宣传之外，更多地是通过分享到朋友圈里面的其他人对这个产品功能的评价。第三，消费者的购买方式也发生了深刻的变化，原来是在实体店里，经过甄选购买，现在消费者要购买一款产品，一般先要去网上搜索、浏览、鉴别、交易评价、传播等一个复杂的过程。过去消费者的购买，是传统的漏斗模型，决策过程是，在许多品牌中经过选择，最终选择了某一款品牌进行购买。现在消费者在购买之前除了要先考虑选择哪个产品，哪个品牌，选择、考虑之后，还会到网上搜索，去浏览，网上有很多的消费者对很多的产品作出不同的评价，根据消费者的评价，根据自己的偏好选择之后进行购买，这款产品好与不好，会在朋友圈中分享，如果这款产品好，会在朋友圈中建立一个和这个产品的纽带，反之，如果是不好，消费者也会在朋友圈里面差评这款产品，评价这款产品存在这样那样的问题。所以说互联网时代，消费者的购买决策过程发生了巨大的变化。

　　作为百年企业的青岛啤酒，在变与不变之间，我们是怎样进行平衡这种关系的？我们是坚守与创新结合，坚守的是好人酿好酒的理念；不变的是百年的经典的品质，不变的是对消费者的敬畏之心，不变的是我们对社会责任的一种追求。我们创新的，变化的，则是与时代特征的互动。在互联网时代，大家网上购物已经非常寻常了，在五年前，青岛啤酒就提出了作为传统产业，互联网时代是不是会遭到颠覆，因此我们就在研究如何触网。现在我们在网上开辟了网络的零售商、官方旗舰店、分销专营店和微信的官方商城等专营平台。比如说有一款原浆啤酒，我们通过京东商城销售，承诺24小时送达消费者手中，这款啤酒如果不是冷藏的情况下保质期只有一天，只要消费者在下午4点之前下单，第二天4点之前肯定让消费者喝上这款啤酒，这一款过去只有酿酒师才能喝到的啤酒，现在消费者也能喝到。

　　渠道创新的同时，我们的产品也不断创新。啤酒有几千年的历史，大家认为啤酒有什么可创新的，我们在包装和口味上进行了一系列的创新，现在展示的鸿运当头是中国啤酒里面喜庆活动的必选产品，我们明年春节推出来的是红运当头喜事洋洋。今年我们在社区里面开了青岛啤酒吧，消费者只要下楼就可以喝到最新鲜，纯正的青岛啤酒。

　　在当今这个机遇与挑战并存的变革时代，作为中国最受尊敬企业的代表，青岛啤酒有责任、也有信心通过战略思维的创新、商业模式的创新和社会责任的创新实践，来影响和带动更多的企业走上一条有质量增长的新道路。

　　●主持人：在大数据时代，IBM提供了哪些服务？请钱董事长把你们的经验分享给大家。

　　●钱大群：IBM不久之前针对全世界1000多家企业的一把手进行了调研，调研的题目是作为企业的一把手，对于变革，以及创新执行上最关心的问题是什么？这1000个受访者里面，40%的一把手最关切的问题是——发现今天在行业里面，已经不见得是跟同业竞争了，甚至需要跟别的行业的企业竞争，因为科技的关系产生了跨行业的影响，甚至对现存的行业有颠覆性的影响。企业的领袖不能排斥他，甚至要能够拥抱这个即将发生在产业里面的颠覆性的改变，一把手们都在思考我怎么去引领，或者是拥抱这种变化，使得自己的企业可以更进一步。

　　从这1000个受访者中，我们进行了分析，把这1000多家公司分成了四类，第一种显然是比较传统的，用比较传统的方式把企业里面现有的数据拿来做运用。第二种的企业虽然还是比较传统，但是已经有了一些新的想法可以做数据的挖掘，可以预估，甚至帮助做决策。第三类的企业就是现在已经大幅度去运用数据，这个数据包括企业里面的数据，结构性的数据，或者是社交媒体、移动终端上大量的非结构性的数据，这些企业非常希望拿到大量的数据进行分析和预估。第四类的企业，不只是懂得运用企业里面的数据，对各式各样的图形、语音等数据拿到以后，会进一步挖掘分析，并且把更好的预估能力拿来帮助企业做决策，这种企业我们称之为是第一世纪的企业。透过大数据的预估、分析和挖掘，企业会大幅增加服务和竞争力。

　　谈到运用数据，大家对信息安全很紧张，担心会不会把我的数据为你所用。IBM的做法是：把信息安全放在第一位。IBM经营了100多年，我们有一个理念，电脑中的任何数据都是客户的数据，不是IBM厂商的数据，不管是个人电脑还是手机上，不管是大的主机，或者是一个软件上，任何信息都是客户的信息，IBM有最高的道德标准，任何客户的信息不能在他没有授权时拿给第三方，这里包括任何政府，包括美国政府，包括任何的第三方，包括所有的情报局。IBM过去是这样经营的，过去从来没有对外开放，现在不会，未来也不会。为什么强调这个问题呢，过去一段时间，大家对数据安全问题有很热烈的讨论，我们要让全世界的客户知道，IBM的产品没有开后门，我们承诺做一个诚实的公司。

　　我们还要以更开放的胸襟与产业一起解决这个问题。全世界有两个公司会做高级的芯片，其中一个就是IBM，我们的科技对中国产业开放，使得中国企业可以在拿到IBM的支持以后，针对芯片，半导体做研究和发展，一旦能够做到在芯片上加密，中国和中国的企业就有能力，从根本上解决信息安全的问题。

　　IBM事实上不只是针对芯片的设计提供服务，对芯片的制造，对系统的制造，或者对软件的开发都有一系列的服务。IBM过去的理念是把产品和服务提供给用户，今天我们认为，变革里面有所不变的东西，那就是我们希望和中国的产业一起创新，进一步创造研发高端产业，或者是进一步做到更好的售后服务。

　　●主持人：请王总介绍一下作为国际化的企业，施耐德电气自身的特点是什么？在中国的发展情况怎样？

　　●王 洁：施耐德电气有很多的特点，首先是国际化，我们是一家法国公司，我们最大的股东在美国，我们在中国有最多的员工，领导全球的业务是在香港。第二是平衡，如果大家看一下我们在全球100多个国家的分布，区域业务产出是非常平衡的，在新兴经济体的产出达到整体业务的47%，这在国际企业里面是比较少见的。在主要的业务领域也是平衡的，所以我们关注的目标市场，都有自己的解决方案和产品。第三是创新，施耐德电气有178年的历史，不论是在什么样的环境中，不论市场情况的好与坏，施耐德电气都一如既往地拿出销售额的4%～5%投入到产品业务模式和解决方案的创新中，正因为如此，不断地创新，确保了施耐德170多年以来一直在自己所在的领域里保持世界的领先地位。第四是专注，施耐德电气在历史的发展中有过很多的机会，但是我们一直是随着市场的发展，随着客户的需求，保持着高度的专注，到如今施耐德电气专注于电的管理，其实非常简单，我们不发电，也不做家用电器，我们只是帮助客户能够更高效、更绿色、更安全、更可靠地管理电。

　　很高兴地看到这次获奖的30家企业，大部分都是我们的客户，有一些是我们的战略合作伙伴。所以，我们的客户在不同的领域，包括电力、制造业、数据中心、楼宇和住宅，我们都在帮助客户提高电能的使用，效率基本可以达到30%的节省目标。可以说在智慧城市领域，大面积的使用了我们的方案。我们的理念是通过提高一个城市基础设施，城市管理的效率来让政府能够有更多的精力，更多的资源发展教育，发展卫生事业，提高人们的生活条件，这样一个城市可以吸引更多的人，创造更多的就业机会，让一个城市能够可持续发展。

　　《中国质量技术监督》2014年11月刊