■文/汪智慧 赵剑生
去年12月初,在江苏省常州西夏墅镇牛郎村的江苏省无花果标准化示范区内,历时5个月的采摘期基本结束。果农吕小林安安心心地算了一笔账:今年0.3公顷地的无花果全部出售给村上的圣王果蔬有限公司,扣除成本,每公顷无花果可以让他净赚200元左右,比以前种植普通水稻增收了4倍多。
“没有农业的标准化,就没有农业的现代化”。近年来,常州市共制定省地方标准37项、市地方标准51项、企业标准725项;建有6个国家级、16个省级、23个市级和41个县级农业标准化示范区,总辐射面积10.7万公顷,带动75万农户,直接经济效益7.95亿元。
山野之物放异彩
金坛素以“中国食用菌之乡”著称;溧阳板栗绵延0.7万公顷;金坛红香芋曾进贡明代宫廷;溧阳农家草鹅十里飘香……这些具有地方优势和特色的传统农产品,原先只是并不起眼的山野之物,通过标准化示范区建设,看似普通的农产品规范了生产,改进了质量,延伸了产业,成了市场的宠儿。
金坛食用菌生产基地引入标准化种植后,开创了纯种选育和工厂化生产,通过技术引进,统一制种、统一栽培、统一购销,形成“协会+公司+标准+农户”的产销一体化运作模式,为山区资源开发利用和老区农民创出一条致富新路。去年该市食用菌产量2.08万吨,实现产值1.4亿元。
金坛红香芋通过“协会+标准+农户”的运作机制,采用现代高效栽培技术,带动当地800余农户从事标准化生产。亩效益高达万元,目前正计划开发红香芋粉、红香芋片等新型产品。
“无中生有”创品牌
雪山草鸡,如何能安家美丽江南?新疆哈密瓜,如何能在潮湿少光照的地域结果?名贵花卉,何时进入寻常百姓家……一批科技含量高、市场前景好的新型农产品,通过示范区建设,扩大了规模,提升了档次,树立了品牌。
由常州市立华畜禽有限公司自主培育的雪山草鸡,以藏鸡、茶花鸡等优质地方草鸡品种为父本、母本,经数代杂交而成。建立示范区以来,严格实施“八个统一”和“高进高出”机制,全面贯彻9个系列标准,去年实现产量4000万羽,销售额逾5亿元。
凤梨、蝴蝶兰等观赏植物名品由于受自然条件限制,不能在苏南地区自然繁殖。2000年,常州家绿林果园艺有限公司引进西班牙全自动智能温室1.2万平方米,与荷兰花卉公司建立长期合作关系,实现了花卉数据化生产,成为省内首批高档花卉种植企业。2008年为北京奥运直供两万盆酷似“火炬”的凤梨,每盆单价达500元。
入选国宴出国门
标准化示范区催生了“国字号”农产品和创汇农业,至2007年底,常州共有8种农产品入选人民大会堂特供农产品或进入钓鱼台国宾宴,15只农产品打入国外市场。
天目湖白茶自2002年实施标准化生产后,已经制定省地方标准3个,并先后获省陆羽杯一等奖、上海茶文化金奖和中日韩国际茶文化节“五星级国际茶王”称号。2007年,天目湖白茶入选人民大会堂特供茶,同时打入美国市场。
目前,常州市各类农业标准化示范区共拥有150个绿色食品、72个有机食品、16个江苏名牌产品、2个地理标志产品。各类特色农产品品种多、质地好,在沪宁线乃至国内外树立了良好的声誉。