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本报讯 （记者王惜纯）来自香港的Green Common公司日前在北京宣布，通过天猫国际平台正式登陆内地市场。
据悉，Green Common为推广健康素食而创立，是一家一站式集合超市、餐厅、厨艺教室的绿色素食生活馆，并将“Food 2.0”概念带到香港，引入以植物为本的食材。
咨询机构Euromonitor的一份市场调研报告指出，中国的素食产品市场发展蓬勃，从2015-2020年期间，市场平均年增长率达到17.2%。
Green Common创始人杨大伟表示，该公司的未来食品旗舰店将于11月下旬在天猫国际全面上线并开售，届时将有约40款来自美国及加拿大的植物食品品牌以及Green Common自有品牌的健康素食产品供消费者选购，之后还会陆续增添更多产品。
据介绍，Green Common天猫国际旗舰店初期售卖的健康素食食品包括OmniPork 新猪肉、美国热卖的Alpha Food植物鸡块、美加著名植物肉品牌Gardein、Daiya纯素芝士、Califia植物奶（杏仁奶及燕麦奶）、Green Common自家品牌即食素汤及素粥品，以及其他健康饮料及小吃。
“植物肉正在全球掀起热潮。”杨大伟说，“此次和天猫国际合作，将帮助内地朋友方便快捷地将Green Common的产品买回家，尝试最新的未来食物。对于公司来说，与天猫国际的合作是一个极度重要的里程碑。”
除了登陆线上电商渠道，Green Common还将与北京、上海多家酒店及餐厅合作，以OmniPork新猪肉为食材，配合厨师创意推出一系列菜品。目前，OmniPork新猪肉已经被香港、澳门、台湾、泰国及新加坡超过1000多家知名饭店和餐厅使用。
杨大伟透露，未来随着销量增大，会考虑在中国大陆寻求合作的生产工厂，以降低成本。目前，OmniPork的工厂设在泰国。
《中国质量报》
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